关注食品安全 保障公众健康

　　中国上海，2012年8月24日 —— 近日，科学服务领域的世界领导者赛默飞世尔科技(以下简称：赛默飞)推出食品检测应用信息库，即日起，用户可登陆赛默飞官方网站进行在线实时访问。这一信息库的发布旨在帮助食品科学专业人员从容应对常规和特殊难题，进一步巩固赛默飞在食品检测领域的领先地位，为公众健康保驾护航。

　　检测信息库里编辑收集了行业专家的230多篇应用指南、案例研究、认可方法、网络研讨会和技术海报。整个信息库的内容非常丰富，涵盖变应原、可靠性和追踪性、饮料和饮用水、化学污染物、食品加工、微生物有机体、选择性筛查、物理污染物、质量控制和痕量元素等众多方面。

　　“食品检测是一个充满变化的领域，需要使用众多高精度的设备和工具，”赛默飞市场营销副总裁Dom Testa 说，“不论实验室需要的是常规测试果汁中违禁杀虫剂，还是要投入大量精力，尝试发现未知病原体，实现科技突破，赛默飞都能够通过可靠、性能优异、适用众多食品检测流程的设备，同时配合最新的信息和专业知识，为广大客户提供服务。上述信息库便是实践该承诺的一项举措，其中还包括基于检测方法的咨询和应用支持”。

　　信息库中实用信息的例举如下：

　　对于大型签约实验室而言，如何快速可靠地确认食品和环境取样当中存在的李斯特菌。

　　关于分析食品中持久性有机污染物的音频播客。

　　微生物检测服务如何做到事半功倍。

　　一家来自英国的肉类和肉类产品供应商如何简化针对沙门氏菌的检测流程。

　　如何实现快速选择性筛查，以及在极低的十亿分级上确定 510 种杀虫剂。

　　如何确认鱼类组织上的砷化合物。

　　新的内容将定期添加。除却最新的分析资源外，赛默飞还将随时根据情况，发布关于政策、法规和公共安全问题的新闻资讯。

　　欲了解更多关于食品检测应用信息库的信息，请登陆专题页面：www.thermoscientific.com/fsnews

　　关于赛默飞世尔科技

　　赛默飞世尔科技(纽约证交所代码： TMO)是科学服务领域的世界领导者。我们的使命是帮助客户使世界更健康、更清洁、更安全。公司年销售额120亿美元，员工约39,000人。主要客户类型包括：医药和生物技术公司、医院和临床诊断实验室、大学、科研院所和政府机构，以及环境与过程控制行业。借助于Thermo Scientific、Fisher Scientific和Unity™ Lab Services三个首要品牌，我们将创新技术、便捷采购方案和实验室运营管理的整体解决方案相结合，为客户、股东和员工创造价值。我们的产品和服务帮助客户解决在分析领域所遇到的复杂问题与挑战，促进医疗诊断发展、提高实验室生产力。欲了解更多信息，请浏览公司网站：www.thermofisher.com

　　关于赛默飞中国

　　赛默飞世尔科技进入中国发展已有30年，在中国的总部设于上海，并在北京、广州、香港、成都、沈阳等地设立了分公司，目前已有超过1900名员工、6家生产工厂、5个应用开发中心、2个客户体验中心以及1个技术中心，成为中国分析科学领域最大的外资企业。赛默飞的产品主要包括分析仪器、实验室设备、试剂、耗材和软件等，提供实验室综合解决方案，为各行各业的客户服务。为了满足中国市场的需求，目前国内已有6家工厂运营，苏州在建的大规模工厂2012年也将投产。赛默飞在北京和上海共设立了5个应用开发中心，将世界级的前沿技术和产品带给国内客户，并提供应用开发与培训等多项服务;位于上海的中国技术中心结合国内市场的需求和国外先进技术，研发适合中国的技术和产品;遍布全国的维修服务网点和特别成立的维修服务中心，旨在提高售后服务的质量和效率。我们致力于帮助客户使世界更健康、更清洁、更安全。欲了解更多信息，请登录www.thermofisher.cn